inulina
N.º de artículo:FI-1734
N.º CAS:9005-80-5
EINECS:232-684-3
Estándar: FCC/USP
+8613361095179
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Descripción:

La inulina es un polisacárido de reserva derivado de plantas y es un ingrediente alimentario funcional ideal. También es una buena materia prima para producir productos como oligofructosa, polifructosa, jarabe alto en fructosa y fructosa cristalina.


Especificación:

Elementos de análisis Especificaciones Métodos
Características
Apariencia Polvo de color blanco a amarillento Visual
Olor Inodoro Sensorial
Gusto Ligero sabor dulce Sensorial
Física y Química
inulina ≥90,0g/100g FCC IX
Fructosa+Glucosa+Sacarosa ≤10,0g/100g
Pérdida por secado ≤4,5g/100g USP 39<731>
Residuos en ignición ≤0,2g/100g USP 39<281>
pH(10%) 5.0-7.0 USP 39<791>
Como ≤0,2 mg/kg USP 39<233>ICP-MS
Pb ≤0,2 mg/kg USP 39<233>ICP-MS
Hg <0,1 mg/kg USP 39<233>ICP-MS
Cd <0,1 mg/kg USP 39<233>ICP-MS
Control microbiológico
Recuento total de placas ≤1000 UFC/g USP 39<61>
Recuento de levaduras y mohos ≤50 UFC/g USP 39<61>
E. coli Negativo USP 39<62>
Salmonela Negativo USP 39<62>
S. aureus Negativo USP 39<62>


Función:

1. La inulina puede reducir los niveles de azúcar en sangre y diluir las concentraciones de azúcar en sangre.
2. Mejora la digestión y la función intestinal.
3 、 mejorar los trastornos vasculares
4. Efecto de mejora sobre la depresión y la ansiedad de leves a moderadas.

Solicitud:

1.Alimentos procesados bajos en grasas (como nata, alimentos rebozados), Configurar una dieta rica en fibra
2.Puede utilizarse como factor de proliferación de bifidobacterias y pertenece a la categoría de ingredientes alimentarios prebióticos.
3.Utilizado en bebidas lácteas y productos lácteos.
4.Utilizado para productos para hornear.
5.Utilizado en bebidas de jugos de frutas, bebidas acuáticas funcionales, bebidas deportivas, jugos de frutas y jaleas.

Paquete:

Bidones de cartón de 25 kg con bolsa interior de papel de aluminio de 1 kg o según lo acordado.


Almacenamiento:

Envase hermético, proteger de la luz, sellar y conservar en lugar fresco.
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