La D-alulosa, también llamada D-Psicosa, es un ingrediente natural que existe en frutas y alimentos. Es un polvo blanco y tiene un sabor similar al de la sacarosa, con muchas menos calorías. Su dulzor no cambia con la temperatura y puede mostrar dulzor puro a diferentes temperaturas.

La alulosa proporciona un sabor dulce satisfactorio a los productos lácteos, bebidas, productos horneados, dulces y otros alimentos. Puede ser una alternativa saludable a los edulcorantes tradicionales. La alulosa también promueve la secreción del péptido 1 similar al glucagón (glp-1), que desempeña un papel en la reducción del azúcar en sangre.

Embalaje estándar de exportación (25 kg/bolsa, 40 bolsas en un palé)

Sellado en palacio seco, a temperatura 2-8°C.
Vida útil: 2 años.